Организация питания в ДОУ возлагается на дошкольное образовательное учреждение. ДОУ обеспечивает гарантированное сбалансированное питание детей в соответствии с их возрастом и временем пребывания в Учреждении по нормам, установленным законодательством. В дошкольном учреждении разработаны локально-нормативные акты: «Порядок организации питания воспитанников» (приказ от 11.01.2021 № 22), «Положение о бракеражной комиссии» (приказ от 17.02.2022 № 185).
В соответствии с СанПиН 2.3/2.4.3590-20 разработано 10-дневное меню для детей, посещающих дошкольное учреждение с 12-ти часовым режимом работы, в возрасте от 1,5 до 3 лет и 10-дневное меню для детей, посещающих дошкольное учреждение с 12-ти часовым режимом работы, в возрасте от 3 до 7 лет. Меню МБДОУ № 69 «Дюймовочка» прошло экспертную оценку в ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области в г. Северодвинске". В меню представлены варианты замены блюд при организации питания детей-аллергиков. В соответствии с режимом питания дети получают завтрак, второй завтрак, обед, полдник и ужин.
Меню ежедневного горячего питания:
Информация о наличии диетического меню в образовательной организации:
- Питание в МБДОУ № 69 «Дюймовочка» организуется в соответствии с требованиями СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
- При организации питания детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании, организуется такое питание в соответствии с представленными родителями (законными представителями) назначениями лечащего врача, с учетом рекомендаций с заменой исключенных продуктов на основании Приложения 11 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20
Администрация МБДОУ и медицинские работники контролируют соблюдение санитарных требований работниками пищеблока, правильность приготовления пищи, ее качество. В МБДОУ предусмотрены соответствующие помещения для хранения и приготовления пищи (пищеблок – кухня и склад продуктов). Режим работы пищеблока, график питания воспитанников, меню утверждается заведующим МБДОУ. Продукты завозятся в ДОУ в соответствии с заключенными договорами и принимаются при наличии сертификата качества и накладной.
Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательных организациях - Сторонний организатор питания отсутствует.
Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательные организации:
МОЛОЧНАЯ ПРОДУКЦИЯ - ООО «Торговый дом «УМК»
ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ - АО “Северодвинский Хлебокомбинат»
КРУПЫ, ЯЙЦА, КОНСЕРВАЦИЯ - ИП Честнейшина Лариса Анатольевна
ОВОЩИ, ФРУКТЫ - ИП Абдулаев Абдула Микаилович
МЯСО, РЫБА - ООО «СевОптТорг»
Формы обратной связи для родителей обучающихся и ответы на вопросы родителей по питанию:
По вопросам питания можно обратиться по электронной почте: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра., Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
